Открыть Кафе в Теплице

О! моя любимая тема! Про то, как открыть кафе в Теплице))))))))))))

Ну задавайте вопросы )))

А!!! Ну нет, уважаемый Никита - это вам надо с этими вопросами к правнику или в фирму, которая специализируется на открытии фирм.

И потом потихонечку все эти вопросы выяснять.

Кстати - встречный вопрос - а у вас какой статус в Чехии?

Ааааа! Понятно!

Ну первый шаг - это приезд в Чехию (Теплице) и ознакомительная прогулка по предприятиям общественного питания (ужас какой! что я несу?? - так ясно сразу вспомнились совковые столовки...)

Даже не знаю, что сказать... Ну, как бы трудностей с тем, чтобы пойти куда-то покушать - обычно не бывает... Ну может в самый сезон... в пятницу...

А насчет переполненности или нет - то это вопрос абстрактный... Вот у нас в понедельник еще одно заведение открывают)))

Как-то трудно (лично мне) вас понимать)))) Средний чек - это я так понимаю - сколько примерно денег в среднем можно потратить?

А что такое домашнее кафе я не знаю, к сожалению...

Но сходить куда-то у нас не дорого - ну очень хорошо покушать со спиртным на троих (последний раз вот вспоминаю) - где-то примерно около 38 евро - ребрышки на гриле, пиво, что-то крепкое (не помню что), десерт... что-то безалкогольное (типо фанты)... кофе...

ну, насчет домашности кухни - это, как повезет... А атмосфера - везде душевная)) Иначе бы туда, где не так - никто бы не ходил)))

У нас нет ответственных за Общепит))) У нас также нет общепита.

Есть рестораны, реставрации, кафе, пиццерии, кондитерские, пивницы, господы - но за них отвечает только их хозяин, а кто еще должен за это отвечать - я не знаю)))

И в смысле - отвечает? Перед кем? (ну, если исключить посетителей?)

Нет, вы меня определенно ставите в тупик)))

Никак не могу взять в толк, зачем вам одобрение от государства, чтобы кормить людей в ресторане или столовке?

Я лучше тихонечко отползу, может появятся люди, которые не так сильно оторвались от своих исторических родин и могут понять, что вы имеете в виду)))

Выполняйте требования соответствующих законов и открывайте, что хотите... Мне кажется - так)))

Первое, что вам надо - учить язык, получить визу, открыть живностинский лист (чп) или фирму, получить длинную визу - и потом можно думать об открытии своего ресторана или кафе. Иначе - можно влететь на немаленькие деньги))

Все остальные проблемы- с сан службой и пр. - это вообще не проблемы))

Вякну. Домашних кафешек в Теплицих нет. Не знаю, может, они не вытягивают. Но я не видела. Такие, чтобы вот супер вкусные пироженку, десерты - тоже не знаю. Обычно это заказное на специальных пекарнях. Какие-нибудь там макаруны или финансье... До этого еще не дошло. Что до кухни не десертной, то это стандартный набор чешских блюд для туристов. Вкусный, но стандартный. Ну это, впрочем, можно увидеть на сайтах ресторанов. Органы следящие, конечно, есть. что-то типа СЭС и т.д.. Все, безусловно есть. Ну и, конечно надо знать особенности: этого нельзя, этого нельзя. Предположу, что преподов меньше, чем в России, но готовить в полуквартире, думаю, не удастся. С помещениями тоже не очень. В аренду сдаются, но отбить же нужно! А продажные и. Дорого и неудобные места. И еще: мы вот из Теплиц ездим в другой городок в ресторан "черный орел", потому как... Ну, на мой взгляд, слабоват город уровнем ресторанов. Нет, есть они, но... Хотелось бы лучше. Ну и Zlataговорит 38 евро... Сколько это? Порядка 2100? Цены, конечно, для нас выросли существенно. Как-то обходилось это порядка 1000 -1200 в очень хорошем ресторанчике. Мы выше 2000 один раз только в Праге платили.

Вякну. Домашних кафешек в Теплицих нет. Не знаю, может, они не вытягивают. Но я не видела. Такие, чтобы вот супер вкусные пироженку, десерты - тоже не знаю. Обычно это заказное на специальных пекарнях. Какие-нибудь там макаруны или финансье... До этого еще не дошло. Что до кухни не десертной, то это стандартный набор чешских блюд для туристов. Вкусный, но стандартный. Ну это, впрочем, можно увидеть на сайтах ресторанов. Органы следящие, конечно, есть. что-то типа СЭС и т.д.. Все, безусловно есть. Ну и, конечно надо знать особенности: этого нельзя, этого нельзя. Предположу, что преподов меньше, чем в России, но готовить в полуквартире, думаю, не удастся. С помещениями тоже не очень. В аренду сдаются, но отбить же нужно! А продажные и. Дорого и неудобные места. И еще: мы вот из Теплиц ездим в другой городок в ресторан "черный орел", потому как... Ну, на мой взгляд, слабоват город уровнем ресторанов. Нет, есть они, но... Хотелось бы лучше. Ну и Zlataговорит 38 евро... Сколько это? Порядка 2100? Цены, конечно, для нас выросли существенно. Как-то обходилось это порядка 1000 -1200 в очень хорошем ресторанчике. Мы выше 2000 один раз только в Праге платили.

Спасибо за комментарий, очень информационно насыщен. По поводу чека в 1000, это я сразу для себя уяснил, на мой взгляд, это именно тот диапозон цен, оптимальный для максимальной отдачи и привлечения гостей. Хотелось бы узнать еще по поводу азиатских кухонь (читал где-то в теме кулинарии что имеет смысл)...актуальна ли, например, японская (суши бар,рамен кафе) или китайская(вог кафе), есть опыт работы и с ними...но нужен ли такой поворот событий в маленьком Городке по типу Теплице?!Спасибо

Есть ли сайты у суши баров или китайских кафе? Хотелось бы узнать уровень и просто взглянуть на меню...много ли азиатских заведений в городе?Спасибо

Это точно).Работал с ребятами (спасибо гугл транслейт и английскому), никто не знал о существовании (без вывески) более шести месяцев. А вот за сайтики или примерное меню и количество заведений был бы благодарен очень. Еще хотелось бы узнать...а с охлажденной морской рыбкой проблем нету и адекватен ли ценник на всякий японские прибомбасы?)

Тут еще вопросик назрел. А в истории города Теплице бывали ли азиатские заведения, которые закрывались? Спасибо

За ролик спасибо)

Изучил меню http://www.restauracebeethoven.cz/fotogalerie/ .Стал интересен вопросик...этот ресторан считается лучшим в Теплице? Спасибо, если можно еще ссылочек..ну ооочень интересно.