Продукты в Чехии. Чего не хватает?

Можно подумать, что в Чехии хлеб синтетический))) просто надо найти "свой".

Надо найти состав покороче

Да, жила ребёнком у бабушки, 5 лет, уехала из Ташкента, когда мне было 13

Даже и не знаю... Хотел Вас пригласить в Кулинарию, дабы Вы поделились рецептом плова в чешских реалиях, но наверное в том возрасте Вам было не до плова...

В кулинарии я писала рецепт, но вот этот на поваренке более подробный

Да у меня собственно вопрос чем обходитесь в условиях Чехии, в смысле какой рис используете, вместо зиры наверное тмин... Я например, когда искал барбарис, столкнулся с тем, что немногие знают что такое dřišťál, заказывал с предоплатой...

Кто-то недавно писал, что зира здесь - это římský kmín. Ещё не покупала, не вижу в супермаркетах, интересно проверить, так ли это или нет.

 

@Volto, а вы не пробовали этот římský kmín?

Да это он. Самый нормальный в корени од Антонина.

В Харькове узбеки и таджики торгуют специями. Беру у них. Они на месте что-то колдуют, смешивают. Всегда вкусный плов выходит. Барбарис у них тоже покупаю. Можем попробовать заказать для желающих. Я в январе собираюсь отправлять себе посылку из Украины.

В кулинарии я писала рецепт, но вот этот на поваренке более подробный

Было точно, я читала

Можно подумать, что в Чехии хлеб синтетический))) просто надо найти "свой".

Ну я Питере не могу найти такой хлеб как у них, чтобы портился в нормальные сроки (

Ну про хлеб @Zlata уже написала. Ну да, кто выращивает на своем огороде, да сам консервирует... Так и в Чехии можно дом в селе купить. А лично я всю жизнь в городе. И согласна: надо просто найти свое! Заходим в магазин: ну ни разу не было, чтобы не нашла нужное. Не, ну иногда просто товара нет. Да я еще по скидкам шарюсь все время... А так: ешь - не хочу.

Я не про свой огород сейчас, а про предприятия. У них есть мясная фабрика, хлебокомбинат, и там такие продукты, я такое наверно только в детстве ела (мне лично еда в Чехии отличная, никогда не было жалоб и от моего привередливого мужа.

А вот такие люди как родители, которые живут всю жизнь в таком месте, могут и ворчать по поводу качества продуктов и тп.

Я не спорю с вами, а предполагаю, почему люди могут жаловаться на то, что что-то не вкусно или не то качество.

Да сортов хлеба тут навалом. Я как иду в Глобусе мимо пекарни, так слюной давлюсь от запахов.

Да это он. Самый нормальный в корени од Антонина.

Вот купил в русском магазине. Приправа просто шикарная!!!

Да у меня собственно вопрос чем обходитесь в условиях Чехии, в смысле какой рис используете, вместо зиры наверное тмин... Я например, когда искал барбарис, столкнулся с тем, что немногие знают что такое dřišťál, заказывал с предоплатой...

На плов хорошо идёт альбертовский премиум басматти. Ваще идеально получилось.

А не разваривается в кашу?

Басматти больше похож на рис из Узгена.

Я умею готовить только яичницу и плов

Это несложно, но от риса зависит весь успех.

Я вот с чем столкнулся - нет вишневого сока.

Да полно.

У нас еще как-то возник вопрос почему нет виноградного сока. Весь на бурчак идет?

Вы все в какойто другой Чехии проживаете.

В Чехии, на мой вкус, хлеб отличный. Ржаной кирпичик с семечками - самый лучший.

Norský?

реально натуральные

Ага. А тут все из нефти делают.

Ага. А тут все из нефти делают.

Я сейчас как новички буду возмущаться, что ко мне цепляются

Я сравнивала с Питером (у родителей продукты местные лучше наших, это факт) и ПРЕДПОЛОЖИЛА в ответ на фразу Натали, почему люди из России (она противопоставила их Украине и ее рынкам) могут возмущаться.

Я уже выше написала, что у меня нет никаких претензий к чешским продуктам, более того считаю, что в целом качество у вас лучше и выбор отличный.

Norský?

Нет. В Лидле он просто слунечниковый. Норский не понравился.