Кулинария

с детства терпеть ненавижу)

Новый год или оливье?

Новый год или оливье?

Ноливье)

У меня пельмени и борщ. Фото надо?

Надо

[ATTACH]13340[/ATTACH]

Кроме аватарки - не очень “красиво” (кто ещё пельмени и борщ - ест на новогодние праздники).

получался борщ красивее

Вот жеж вы эстетка какая!

Оставлю это здесь, чтоб как-нибудь попробовать

https://www.facebook.com/video.php?v=2665197990264029

Опять селедки под шубой захотелось...

Хотя я ее сама ни разу не делала.

А чего его там делать? Все сварил, нарезал или натер, разложил слоями и все!)))

Я слышал что людям непривычным и гречка горчит.

Мне один раз дали попробовать эту «селедку под шубой». Прямо сказать это стоило титанических усилий удержать и не вернуть в тарелку.

Тут без навыка никак нельзя. В моей семье до определённого возраста ни я, ни брат такое не ели. Потом как-то зашло Дочь полюбила лет в 13. Сын не успел - в связи с изменением рациона по медицинским показаниям больше не готовим. Там майонез и яйца.

Ну холодец (как и все) можно очень по разному сделать. Меня тоже от некоторых вариантов выворачивает. Но бывают вполне Ок, когда не очень жирный и нет кусков кожи... Пардон

И у чехов же есть этот как его "зельц" кажется. Похоже, но не совсем но рядом. Больше мяса просто.

А я люблю все пробовать.

У меня нет предубеждений против непривычных сочетаний.

Только один раз в жизни мне просто стало плохо от блюда. НО я тогда была маленькая и меня не предупредили. Кутья на рождество. Я всегда знала, что жидкое в тарелке - это суп. А он - соленый.

И когда вдруг ощутила сладкий до приторности вкус - мне аж плохо стало.

Сейчас жалею, потому что это вообще-то вкусное блюдо, но никак детские воспоминания не перешагну, поэтому главное рождественское блюдо нам всегда свекровь в баночке присылала (муж любит)

А чего его там делать? Все сварил, нарезал или натер, разложил слоями и все!)))

Тем не менее у всех получается разного вкуса, кого то вон и выворачивает от нее. А я уже на шубу всех знакомых Чехов посадила. Женщины спокойно относятся, а мужчины уже зная этот наш салат сразу пол вазочки себе перекладывают))) один пожилой гость сначала возмущался зачем мы все это одновременно уложили в одну тарелку))) но добавки попросил)))

Рецепт был близок к этому.

У меня муж приготовил месяц назад... Мне не понравилось. Я бы это блюдо делала по-другому.

Ой, щас прочитала рецепт и вот помру от смеха...

Мой муж не прочитал как готовить, а смешал все, что было перечислено в ингредиентах, в том числе ржаной хлеб. Потом долго задумчиво жевал и сказал, что хлеб неправильный)))

Не скажу ему, не буду расстраивать...

с белым хлебом в качестве одного из ингредиентов смеси

Это логично, как и с картошкой...

Помню, что он еще у меня пумперникель выпрашивал, но я твердо сказала "нет!"