Кулинария

типо маленькие пельмешки

Ну я и говорю....)))))))))))

Мы как-то в билле купили равиоли, с сыром и фаршем. Скажем так - 2 дня потом жалели, что их купили, бегая к туалету, больше не хочется )

А так я в кауфленде кучу пельменей видел, но не пробовал.

Ой, такое там было в разделе охлаждения продуктов, не замороженных! Я даже не рискну)

Если честно - я не помню, чтобы я когда-нибудь пострадала от продуктов из магазина...

Ну вот не помню.

Было что-то невкусное (непривычное) - это да, но чтоб отравиться?? Нет, не помню такого.

Mogadanez Apprentice

Ну формально они и не сравнимы, равиоли это разновидность пасты, тесто соответсвенно макаронное. соответсвенно и подача другая - соусы для пасты + пармезан а не сметана :)

Чаще бываетс с разными не фаршевыми начинками, Прошуто, сливочный сыр + шпинат...

 

Мы как-то в билле купили равиоли, с сыром и фаршем. Скажем так - 2 дня потом жалели, что их купили, бегая к туалету, больше не хочется )

 

Мы часто берем в теско, с пищеварением проблем не было.

Locomachine Newbie

Гречотто????:D

Госпади, что только люди не придумают))

 

А я народ жарю щас драники...

Если успею сфотить - то фотку покажу)))

Это такая хрень засушенная?

Вот-вот эти мне брали, только они не равиолли, как по другому называется. Но от названия суть не меняется.

 

Мы как-то в билле купили равиоли, с сыром и фаршем. Скажем так - 2 дня потом жалели, что их купили, бегая к туалету, больше не хочется )

А так я в кауфленде кучу пельменей видел, но не пробовал.

В кауфленде за полтора года ни разу не был, у нас его пока нет, есть в соседнем городке, но нам как-то без надобности.

alex4ever Newbie
В кауфленде за полтора года ни разу не был, у нас его пока нет, есть в соседнем городке, но нам как-то без надобности.

А у нас он любимый, по сравнению с биллой и альбертом ценник ниже, а выбор значительно больше. Может у нас билла и альберт конечно неудачные какие, но факт есть факт.

Mogadanez Apprentice
Вот-вот эти мне брали, только они не равиолли, как по другому называется. Но от названия суть не меняется.

есть еще tortelli, tortelloni, cappelletti....

 

 

У Итальянцев вообще для каждого вида макаронов свое название.... причем они сами все их помнят...

Драники или пляцки))) Лучше всего с жырненькой сметанкой

BeFunkyPhoto.thumb.jpg.30ce3386acb894d58417faac623206de.jpg BeFunkyPhoto_1.thumb.jpg.6642cbc9b29e97b1229d5411a3a0aa77.jpg

Mogadanez Apprentice
пляцки

Гугль на пляцки упорно пироженые показывает

Глупый гугл)))

Пляцки (плацки) - слово польского происхождения. Там так называли драники (или деруны) - а так как в западноукраинских диалектах много заимствованных польских слов, то в селах Галиции деруны называли пляцками.

 

 

Но и да - что-то печеное называют тоже пляцок (вплоть до тортов)

есть еще tortelli, tortelloni, cappelletti....

 

 

Вот тортелино

А я сегодня сама в шоке, чего не сделаешь чтоб сэкономить и накормить вечноголодных детей и мужейIMG_2017-03-15_140602_1489583228166.jpg.5ef4154b27af7da52a1151b2d6c16341.jpg

 

В шоке, так как кроме лукового пирога вообще ничего не пекла никогда, а тут дрожжевое тесто:eek:

Ну красотаааа!!!!

А вообще я пока на 48 стр этой темы)) читаю, копирую, записываю, жду чешских рецептов. На выхи планирую учиться есть кнедлики;)

учиться есть кнедлики

нуну.... лично я так и не научилась...

Не, могу раз в год - исключительно с гуляшем.

Ну красотаааа!!!!

Знатокам может и смешно, а я прям горжусь, муж не поверил пока сырую фотку не показала)))

Но надо меньше теста и больше сосисок как по мне, хотя детям ок, только очередной литр кетчупа закончился... Кошмар:D как все полезно, но блин, они по пять раз в день просят жрать втроем!!! Слава всем, хоть старшая худеет:smug:

 

нуну.... лично я так и не научилась...

Не, могу раз в год - исключительно с гуляшем.

Ну буду пробовать, вот мне фотоинструкцию тока дадут.

Мне главное чтоб мои ели, младшая вряд ли, а вот на остальных надежда

То еще смотря какие кнедлики. Мучные "кинутые", "не кинутые", картофельные, с начинкой, мясные, фруктовые. Мне вот с целой сливой внутри и политые сливовым джемом нравятся.

Картофельные не нравятся пластилин пластилином, а гоускове нормально идут.

К ним надо много соуса(подливы) ко всем.

А еще бывают лохматые :) (chlupaté) из картошки.

Глупый гугл)))

Пляцки (плацки) - слово польского происхождения. Там так называли драники (или деруны) - а так как в западноукраинских диалектах много заимствованных польских слов, то в селах Галиции деруны называли пляцками.

 

 

Но и да - что-то печеное называют тоже пляцок (вплоть до тортов)

Первый раз слышу, честно говоря )). На Украине пляцками называют пироги. Это на западной, т.к. на восточной - вообще такого слова нет.

alex4ever Newbie

А я тут распробовал утопенец - идеальная закуска к пиву :)

Хоть фотки показывайте.. утопенец что-то такое помню из прошлогодних поездок и питанию в кафешках)

 

Кнедлики сладкие не хочу, хочу не сладкие

Mogadanez Apprentice

"Маленькие засушеные" едим так:

 

20170315_191504.thumb.jpg.1583d6e1c322472d74dcd8337b64c1e3.jpg

Вкусненько выглядит. А Вы их варите как пельмени? Или как это вообще готовят? :oops: Там мясо внутри?

Upd. Все, уже увидела, что на упаковке же про мясо написано. :)

Mogadanez Apprentice

Утопенцы

 

1733752485_.jpg.5e683cf12774d49b73d56a5f1304a589.jpg

 

Мне к пиву еще хорошо идут оломоуцкие тваружки

tvaruzky_aranz.jpg.fd9b4661ac9d5c4e65dd20a02b9fa9e9.jpg

 

Но они скорее на любителя.

 

Вкусненько выглядит. А Вы их варите как пельмени? Или как это вообще готовят? :oops: Там мясо внутри?

Upd. Все, уже увидела, что на упаковке же про мясо написано. :)

 

Тут у меня смесь двух на самом деле.:rolleyes:

Одна пачка мясные (там смесь фарша и шунки)

Вторая пачка рикотта и шпинат. Пачку порвал непрезентабельно поэтому не фоткал.

 

Да отвариаю на 2 минуты меньше срока что на пачке.

Довожу в сливочном соусе (сливочное и оливковое масло, сливки, специи по вкусу например)

 

Паралельно делаю томатный соус. Памидорка. Чеснок. Томатная паста. Базилик. Вода. Другие специи по вкусу, я добавляю щалфей и паприку.

 

Время на то что на картинке 15 минут

А я тут распробовал утопенец

Да, это вкуснятина.

Украине пляцками называют пироги

Смотрите тут

Если у вас в регионе употреблялись в речи польские слова, то и драники называли пляцками (напр. Львовская область).

В общем смысле пляцки - типо блины, что-то плоское...

Пляцок - пирог с начинкой

Может быть, просто я, говорю ж, об этом в первый раз слышу. Я из Донецка, у нас такого слова вообще нет )). Я его услышала в Киеве и на ЗУ. И эти этим имели ввиду пироги))

Я из Донецка, у нас такого слова вообще нет

Парасоли у вас тоже нет??? А также гудзиков и мряки???:D:D

Наверх
  • Создать...