Кулинария

В Чехии карпы тиной не воняют, неправда.

Их выращивают в чистых, ухоженных озерах и прудах.

Соглашусь с Crazy, воняют, но не все, а только крупные, больше двух кг. Килограмм-полтора — отличные.

Соглашусь с Crazy, воняют, но не все, а только крупные, больше двух кг. Килограмм-полтора — отличные.

Так это совсем маленькие. Таких и ловить то запрещено. Хотя муж сказал, что на преграде можно от 40см ловить, а это примерно 1,3 кг, а в рыбниках только от 45 см, а это уже от 2 кг и выше.

Карп костлявый??? Ну не знаааааааааааю... Просто, на вкус и цвет... А я безумно люблю карпа

Не моя это рыба

Я люблю любую рыбу. С костями, без костей.. Если есть рыба, то я ем в первую очередь её.

Я люблю любую рыбу. С костями, без костей.. Если есть рыба, то я ем в первую очередь её.

И я... Я прям из кошачьих каких-то. Рыба мое все.

Так в чем проблема?

Ну он такой... Несмелый. Самому начинать видимо, страшно. Ну и плюс надо же в клуб вступить. А компании пока нет. А любит именно речную рыбалку (озерную), но не с лодки.

Тут и правда сложно, но можно всегда в соседние страны где проще. Например в Швейцарии дневная лицензия ~10 франков. Можно оформить онлайн

Подскажите ссылку на ресурс.

Там в каждом кантоне свои правила немного,

Для vaud например -

https://www.portail.vd.ch/prestations/prestations/particuliers/permis-de-peche/courte-duree.html

 

Информация на английском:

http://leurres.ch/loi-en.html

Спасибо большое.

Да ничего не трудно в Чехии в лицензией, надо только взяться за это.

А то прям - захотел порыбачить - не на ближайшее озеро, а прись в словению или швейцарию. Нонсенс.

Не, ну смешно.

Если неохота с лицензией заводиться, то есть коммерческие озера - приехал - заплатил, половил, уехал.

Ну он такой... Несмелый. Самому начинать видимо, страшно. Ну и плюс надо же в клуб вступить. А компании пока нет. А любит именно речную рыбалку (озерную), но не с лодки.

Это в про поволэнку? А вы где живете?

Да тут большинство ловят так - поймал - сфотил - отпустил.

Рыбу есть - не все любят, а ловить - многие)) Отдых.

Ну я и есть люблю, так что, мой муж привозит по парочке, когда рыбачит.

А у нас в семье рыба всегда употреблялась в огромных количествах. Все сочеталось, и отдых и пропитание))

Самое любимое рыбное блюдо из детства это мамины щучьи котлеты)) их можно было съесть без счёту и никакого переедания не наблюдалось))

Да, щучьих котлет я бы навернула...

Щучье филе недавно в Лидле было.

Да ничего не трудно в Чехии в лицензией, надо только взяться за это. А то прям - захотел порыбачить - не на ближайшее озеро, а прись в словению или швейцарию. Нонсенс.

Насчёт рыбки, кстати. Поделитесь, кто как готовит пструга?

Про pstruha. Ну 1. Я его просто филерую, плотно посыпаю солью и перцем (как финны делают) и ем потом с бутербродом. 2. На мой взгляд, он, все же, суховат, поэтому в духовке его надо делать в фольге и совсем не долго. Посолил, поперчил, лимонным соком сбрызнул и в фольгу, минут на двадцать на режим гриль. 3. Ну и вот от филе остаются головы и кости, я делаю из этого суп сливочный, рецепт, опять же везде есть (финский суп рыбный).